Capodanno ad Amalfi
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- Atmosfera tradizionale, fuochi d’artificio, balli in piazza e specialita’ culinarie vi faranno vivere momenti indimenticabili. E saranno propiziatori per un anno felice e ricco con noi presso l’Holiday House “Le Palme” ad Amalfi. Tre notti e menu di San Silvestro a soli € 240.00 a persona. L’offerta comprende: - drink di benvenuto; - camere superior con tutti i confort; - colazione servita ai tavoli; - prosecco per festeggiare l’inizio del 2012; - e il cenone di S. Silvestro preparato dallo chef Armando Cuomo. Di seguito il Menu del Cenone di Capodanno: Antipasti - Cotechino con lenticchie; - Salmone marinato all’arancia; - Duetto di baccalà fritto e bollito su crema di patate; - Tonno scottato con riduzione di aceto balsamico e fragoline di bosco. Primi piatti - Pennoni con pescatrice su crema di broccoli; - Paccheri con crostacei; Secondi piatti - Pomodoro ripieno con sarago, erbette e scamorza; - Gamberoni lardellati con tartufo e fonduta di grana. Dolce - Vellutata di ricotta e
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